Receitas

Tomate com Alecrim!

 

Meninas aprendi a fazer esse tomate com alecrim delicioso ideal para comer com carnes grelhadas e assadas.

Espero que gostem dessa da receita que é super prática, light e fácil de fazer!!

tomate com alecrim

Beijos!!

Suflê de Goiabada com Catupiry!

 

Que tal uma receitinha bem deliciosa para hoje??

Essa sobremesa é muito boa e vale cada caloria e se alguém fizer e ficar deliciosa, pode me mandar um pouquinho rssss…..sufle goiabada com catupiry

Gostaram?? Yummyy…. já “tô” com vontade!! Beijos!!

Bolinho de Chuva – Gluten Free

 

Oi meninas, hoje vou dar mais uma receita deliciosa e sem glúten para vocês!!!

Gente depois que cortei o glúten resolvi começar a cozinhar e estou adorando essa vida de “chef” rssss…..

bolinho de chuva

 

Agora uma dica deliciosa mas beeeemmmm de gordinha da lancheira rssss….

Você pode rechear os bolinhos com brigadeiro ou doce leite!!!!!! Yummyyyyyy….

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Gostaram??? Beijos!!

Coxinha Fit!

 

Quem não AMA coxinha?? Juro que nunca ouvi alguém falar que não gosta e eu amooooo de paixão!!! Porém, não dá para comer coxinha sempre, né gente?!

Quando vi essa receita de “cozinha fit de batata doce”, fiquei empolgadíssima, pois além de ser mais saudável que a tradicional, é assada e fica deliciosa!

Espero que gostem…..

blogdathais.com_coxinha de batata doce

Gente não fica idêntico a uma cozinha tradicional e frita, mas é uma ótima opção de substituição para matar aquela vontade!

Beijos!!

Pão sem Glúten de Liquidificador!

 

Oi meninas, a receita de hoje é um pão sem glúten e sem leite que eu aprendi a fazer e virei fã, pois além de ser delicioso, é super fácil e rápido de fazer e é uma base para você fazer vários pães com gotinhas diferentes, isto é, você pode misturar vários ingredientes como manjericão, alecrim, linguiça e vários outros de sua preferência, assim você terá sabores diferentes!

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Ingredientes:

➜ 3 ovos;

➜ 5 cs (sopa) de azeite de oliva ou óleo de coco;

➜ 1 xic. (chá) de bebida vegetal – eu usei “leite” de amêndoas, mas pode ser de arroz ou outra de sua preferência;

➜ 5 cs (sopa de biomassa de banana verde (opcional – para deixar o pão mais nutritivo e abaixar o índice glicêmico da farinha branca);

➜ 1 c. (café) de sal;

➜ 2 cs (sopa) de farinha de linhaça dourada ou chia;

➜ 1 e ½ xic. (chá) de farinha de arroz ou de grão de bico;

➜ ½ xic. (chá) de fécula de batata;

➜ ½ xic. (chá) de polvilho doce;

➜ 1 c. (sopa) de fermento químico ou seco para pão.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o azeite e a bebida vegetal. Acrescente a biomassa de banana verde, o sal, as farinhas e o fermento. E pronto!

Não precisa esperar fermentar, pode já colocar a massa numa forminha de bolo inglês untada com azeite e farinha de arroz para não grudar! Você pode jogar semente de linhaça, chia, gergelim para enfeitar em cima.

Deixe assar por 30 minutos no forno a 180 graus!

Dica 1: Caso você queira congelar o pão, você deve tirar do forno e congelar imediatamente, sem deixar esfriar. Enrole o pão quente num papel manteiga e leve ao congelador, assim vai manter o pão fofinho quando descongelar.

Dica 2: Normalmente para congelar eu deixo o pão mais branquinha, assim quando eu descongelar, posso colocar mais um pouco no forno para ficar quentinho. 😉

Espero que tenham gostado!!

Beijos!!